Ausschließlich!
Im Herzen der Riviera, auf den Höhen von Montreux, in einer geschützten Umgebung, die ihre dörfliche Identität bewahrt hat, nur 3 Autominuten von der Autobahnausfahrt „Montreux“ entfernt, befindet sich ein prächtiges, renommiertes Gourmetrestaurant mit 50 bis 70 Sitzplätzen im Innenbereich sowie einer schönen Sommerterrasse und einem großen privaten Parkplatz mit rund fünfzehn Stellplätzen.
Das Gebäude verfügt außerdem über eine 7-Zimmer-Maisonette-Wohnung mit ca. 213 m2 und privater Terrasse, ein 36 m2 großes Studio, das von den derzeitigen Betreibern genutzt wird, sowie zahlreiche Servicebereiche und Keller, klimatisierte und isolierte Weinkeller sowie einen Lastenaufzug, um den Transport der Flaschen in den Hauptkeller im Obergeschoss zu erleichtern (zentralisierte Kälteerzeugung durch drei Kompressoren).
Das Restaurant verfügt über eine geräumige, voll ausgestattete Küche mit einem großen zentralen Gas- und Induktionsherd, Kühlräumen, einem Gefrierschrank, einem Konditoreilabor mit Kühlraum, einer Speisekammer und einem Wasch-/Hauswirtschaftsraum. Die Waren sind über eine Servicetür direkt von der Küche aus zugänglich.
Seit Januar 2025 ist die Anlage in einwandfreiem Zustand und den Standards entsprechend in Betrieb. Darüber hinaus wurden in den letzten Jahren zahlreiche Renovierungen durchgeführt.
Der zentrale Gebäudekörper besteht aus einer Struktur aus behauenem Bruchstein und die Fassade weist die Originalsteine in perfektem Zustand auf.
Auch der Putz der übrigen Fassaden wurde alle 10 Jahre erneuert. Die Fenster sind doppelt verglast und mit Holzrahmen versehen, die durch Holzläden geschützt sind.
Das Satteldach wurde 2008 komplett renoviert und isoliert. Alle Blecharbeiten sind aus Kupfer. Die Zentralheizung erfolgt über Gas (2017 mit Verteilung über Heizkörper). Die elektrische Inspektion durch das OIBT wurde Ende 2024 durchgeführt. Die Klimaanlage und die Lüftung sind in neuwertigem Zustand. Auch die Speisesäle sind mit edlen Materialien ausgestattet, die eine gute Schalldämmung gewährleisten.
Was die Unterkunft betrifft, bietet Letztere viel Charakter und profitiert von einem Gartenbereich mit vielen privilegierten Plätzen.
Interessenten erhalten auf Anfrage eine sehr ausführliche Verkaufsbroschüre.
Für alle Informationen: Frau Lucrèce Constantin
Im Herzen der Riviera, auf den Höhen von Montreux, in einer geschützten Umgebung, die ihre dörfliche Identität bewahrt hat, nur 3 Autominuten von der Autobahnausfahrt „Montreux“ entfernt, befindet sich ein prächtiges, renommiertes Gourmetrestaurant mit 50 bis 70 Sitzplätzen im Innenbereich sowie einer schönen Sommerterrasse und einem großen privaten Parkplatz mit rund fünfzehn Stellplätzen.
Das Gebäude verfügt außerdem über eine 7-Zimmer-Maisonette-Wohnung mit ca. 213 m2 und privater Terrasse, ein 36 m2 großes Studio, das von den derzeitigen Betreibern genutzt wird, sowie zahlreiche Servicebereiche und Keller, klimatisierte und isolierte Weinkeller sowie einen Lastenaufzug, um den Transport der Flaschen in den Hauptkeller im Obergeschoss zu erleichtern (zentralisierte Kälteerzeugung durch drei Kompressoren).
Das Restaurant verfügt über eine geräumige, voll ausgestattete Küche mit einem großen zentralen Gas- und Induktionsherd, Kühlräumen, einem Gefrierschrank, einem Konditoreilabor mit Kühlraum, einer Speisekammer und einem Wasch-/Hauswirtschaftsraum. Die Waren sind über eine Servicetür direkt von der Küche aus zugänglich.
Seit Januar 2025 ist die Anlage in einwandfreiem Zustand und den Standards entsprechend in Betrieb. Darüber hinaus wurden in den letzten Jahren zahlreiche Renovierungen durchgeführt.
Der zentrale Gebäudekörper besteht aus einer Struktur aus behauenem Bruchstein und die Fassade weist die Originalsteine in perfektem Zustand auf.
Auch der Putz der übrigen Fassaden wurde alle 10 Jahre erneuert. Die Fenster sind doppelt verglast und mit Holzrahmen versehen, die durch Holzläden geschützt sind.
Das Satteldach wurde 2008 komplett renoviert und isoliert. Alle Blecharbeiten sind aus Kupfer. Die Zentralheizung erfolgt über Gas (2017 mit Verteilung über Heizkörper). Die elektrische Inspektion durch das OIBT wurde Ende 2024 durchgeführt. Die Klimaanlage und die Lüftung sind in neuwertigem Zustand. Auch die Speisesäle sind mit edlen Materialien ausgestattet, die eine gute Schalldämmung gewährleisten.
Was die Unterkunft betrifft, bietet Letztere viel Charakter und profitiert von einem Gartenbereich mit vielen privilegierten Plätzen.
Interessenten erhalten auf Anfrage eine sehr ausführliche Verkaufsbroschüre.
Für alle Informationen: Frau Lucrèce Constantin
